은행의 효능 및 올바른 은행섭취 방법

가을철 은행나무가 있는 가로수 길을 걷다보면, 멋진 가을정취를 느끼기 전에 고약한 냄새로 분위기를 깨기 일수인 은행냄새 다 아시죠? 이렇게 고약한 냄새가 나지만 그 효능만큼은 으뜸이라고 합니다.

 

 

도심의 공해와 매연에 강하고 병충해에도 큰 문제가 없어 수명이 길어 가로수로 은행나무를 많이 사용하는데요. 병충해에 강한 만큼 벌레로 부터 열매를 보호하기 위해 "은행산"과 "빌로볼"이라는 독성물질을 내 뿜기 때문에 고약한 냄새가 난다고 합니다.
오늘은 이 은행의 효능과 은행섭취방법에 대해 알아보겠습니다.

1. 혈액순환
은행에는 우리 몸의 혈액순환에 도움이 되는 장코플라톤 이라는 성분이 함유되어 있어 혈액순환 뿐만 아니라 혈전생성을 억제해 혈액을 젊게 유지해 주는 효능이 있습니다.

2. 다이어트
은행의 뛰어난 영양소 뿐만 아니라 저지방, 저열량 식품으로 잘 알려져 있습니다. 100g당 183kcal인 은행은 하루 8알 정도씩만 섭취해 주시면 다이어트에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

3. 기관지 건강
평소 가래, 기침이 심하거나 천식, 결핵과 같은 기관지 질환이 있는 분들이 꾸준히 섭취하시면, 기침을 멈추게 도와주고 기관지를 보호하는 효능이 있습니다.

4. 피부미용
피부의 노화를 억제하는 효능이 있는 은행은 건조해 푸석푸석해진 피부를 보호해 주는 효과 뿐만 아니라 아토피 또는 기타 피부미용에도 큰 효능이 있습니다.

 

 

이렇게 좋은 효능이 있는 은행이지만, 무턱대고 많이 먹었다가는 큰 일이 일어 날 수 있습니다.
은행에는 청산배당체 라고 하는 유독물질이 함유되어 있습니다. 유독물질 이기 때문에 적당하게 섭취하시는 것은 권장할 만하지만, 과하게 섭취할 경우 중독증상이 일어날 수 있습니다.
중독증상에는 구토 및 설사, 경련, 피부색이 청자색으로 변할 뿐만 아니라 심할 경우 사망에 이를 수 있다고 합니다.

은행은 성인기준 하루 10알, 어린의 경우 하루 5알이 적당하다고 합니다. 특히 은행을 드실 때는 반드시 익혀서 섭취하셔야 하는 점 꼭 기억하시길 바랍니다.