초콜릿의 효능 입에 단게 몸에도 좋은 초콜릿 효능 알아보세요

달콤 쌉싸름한 초콜렛 좋아하시나요? 오랜 옛날부터 전해내려온 초콜릿은 주위에서 쉽게 구할 수 있는 대중적인 군것질 거리일 뿐 아니라, 고급 레스토랑에서 식후 디저트로 까지 다양하게 즐길 수 있는 음식입니다.

 

남녀노소 모두 좋아하는 달콤한 초콜릿의 효능에는 어떤게 있을까요?

초콜릿의 효능 1. 동맥경화 방지
초콜릿의 카카오 폴리페놀 성분은 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL(Low density lipoprotein) 콜레스테롤이 동맥의 섬유에 부착해 산화를 받아 동맥경화가 진행되는 것을 방지해 줍니다.

초콜릿의 효능 2. 고혈압 방지 및 심장보호
동맥경화를 방지해 주는 초콜릿의 코코아는 혈소판 활성을 감소시켜 아스피린과 같이 피를 묽게 해 주는 효능이 있으며, 폴라보노이드라는 성분은 심근경색 등의 심장질환을 억제하는 작용이 있습니다.
또한 뇌의 주요부위 혈류를 도와 노인성치매, 뇌졸증에도 효과가 있으며, 혈관 내막의 산화질소 합성을 조절해 고혈압 보조제로써의 효과도 있습니다.

초콜릿의 효능 3. 암과 노화 방지
초콜릿의 카테킨, 탄닌, 폴리페놀, 에피카테킨 물질은 항산화 물질로써 노화, 동맥경화, 암 등의 원인이 되는 프리라디칼 이라는 활성산소를 제거해 주는 효능이 있습니다.
특히, 초콜릿의 폴리페놀 함량은 녹차의 3배, 적포도주의 2배 의 함량을 가지고 있습니다.

초콜릿의 효능 4. 스트레스 해소
정신적 스트레스 뿐만 아니라 신체적인 스트레스를 받고있는 상황에서 초콜릿은 스트레스에 적응하는데 도움이 됩니다.

초콜릿의 효능 5. 병원균 살균 및 장 치료 효능
초콜릿은 위궤양 또는 위암 등과 관련이 깊은 Helicobacter pylon 균과 심한 식중독의 원인이되는 병원성 대장균인 O-157의 증식을 억제하는 효능이 있습니다.

 

 

초콜릿의 효능 6. 변비해소
초콜릿의 리니그닌이라는 식이섬유는 음식 찌꺼기를 대장 안에서 빠르게 이동시켜 변비를 해소해 주는 효능이 있습니다.

초콜릿의 효능 7. 과식방지
달콧한 초콜릿의 맛 때문에 당분이 많이 있어 비만의 원인이 된다고 생각하시는 분들이 많이 있지만, 최근 연구보고에 따르면 식사 전 초콜릿과 같은 유분이 많은 과자를 먹으면 포만감으로 인해 식사량을 줄일 수 있어 과식을 방지해 결과적으로 다이어트에도 효과가 있습니다.

초콜릿의 효능 8. 충치 예방
충치는 단 음식을 먹기 때문에 생기는 것이 아닌 세균증식이 쉬운 상태에서 생기는 것 입니다. 초콜릿의 카카오 폴리페놀과 탄닌산이 충치균의 효소 기능을 억제하고 프라그의 축적을 감소기켜 충치를 예방할 수 있다고 합니다.

초콜릿의 효능 9. 숙취 해소
초콜릿의 흑당, 타우린, 카데킨은 알콜을 적극적으로 분해하는 기능이 있기 때문에 음주 전후에 초콜릿을 먹게되면 효과가 있습니다.

초콜릿의 효능 10. 감기 예방과 알레르기 억제
초콜릿의 폴리페놀 성분은 면역 조절을 해주는 기능이 있어 감기를 예방해 주고 알레르기를 억제하는 효능이 있습니다.

이렇게 초콜릿의 효능 10가지에 대해 알아봤는데요. 달콤한 맛의 초콜릿에 대해 잘못알고 있던 사실도 많이 있으실 텐데요. 입에 단 것이 몸에도 좋은 초콜릿, 하지만 너무 많이 드시는 것보단 적당히 드시는게 더 중요하다는 것 잊지 마세요.